※粉※ こちらは選択された粒度に挽いてお届けします。 SCAJ認定コーヒーマイスターが厳選した スペシャルティーグレードのコーヒーのみを 【こだわりのプロファイル】で焙煎。 トルコ製 BESCA 3キロの業務用焙煎機で豆それぞれに合ったベストな焙煎をしています。 ◁コーヒー豆•粉の定期便▷ 毎月15日にコーヒー豆2種類、合計200gをご指定の住所にお届け （季節毎のオススメコーヒーと、あなたへのベストセレクト豆の2種類） ※不要な月はスキップができます ※ご納得頂けない場合は1ヶ月の利用のみでOK いつでも止める事ができます お好みの豆を指定することもできるのでお気軽にお問い合わせ下さい ◁定期便の利用者さまの声▷ •自分では選ばないコーヒーに出会えて面白い •どのコーヒーもクセが強くなく飲みやすいので 安心して色々なコーヒーを楽しめる •遠方でなかなか店舗に行けないので利用。送料も安いので気楽に楽しめる •毎月届くのが楽しみ とのお声をいただいております ご質問などございましたらお気軽にメッセージ下さい Comodo Coffee Roasters オーナー・焙煎士

※豆のまま※ こちらは豆のままお届けします。 SCAJ認定コーヒーマイスターが厳選した スペシャルティーグレードのコーヒーのみを 【こだわりのプロファイル】で焙煎。 トルコ製 BESCA 3キロの業務用焙煎機で豆それぞれに合ったベストな焙煎をしています。 ◁コーヒー豆•粉の定期便▷ 毎月15日にコーヒー豆2種類、合計200gをご指定の住所にお届け （季節毎のオススメコーヒーと、あなたへのベストセレクト豆の2種類） ※不要な月はスキップができます ※ご納得頂けない場合は1ヶ月の利用のみでOK いつでも止める事ができます お好みの豆を指定することもできるのでお気軽にお問い合わせ下さい ◁定期便の利用者さまの声▷ •自分では選ばないコーヒーに出会えて面白い •どのコーヒーもクセが強くなく飲みやすいので 安心して色々なコーヒーを楽しめる •遠方でなかなか店舗に行けないので利用。送料も安いので気楽に楽しめる •毎月届くのが楽しみ とのお声をいただいております ご質問などございましたらお気軽にメッセージ下さい Comodo Coffee Roasters オーナー・焙煎士

ニカラグア サンタアナ農園　SHG（最高グレード） 【Fraver】 熱いうちはブドウの皮やカカオのような苦味が強めに感じます。 チョコ系の甘いスイーツにピッタリなコーヒー 冷めてくると苦味が落ち着き甘みも感じていただけます。 •サンタアナ農園• ・90年以上の歴史ある農園 ・女性の農園主によるきめ細やかな管理が行き届いている (庭の花々、精選設備の清潔さなど) •ドライミル工場責任者、輸出担当者も女性 ・RA、UTZ認証も取得している農園 小川のせせらぎが聞こえ、繊細な花々で飾られた農園では、同じ地区の中でも昼夜の寒暖差が大きく、近隣の農園よりも完熟までのスピードが多少遅いようです。 その影響からか、生豆はコロコロと太り、熟度の均一性の高さが特徴!

【お年賀コーヒー】4種類のドリップバッグ 新年のご挨拶にぴったりな贅沢なコーヒーを！ 特別な4種類のドリップバッグで、深い香りと豊かな味わいをお楽しみください！ ■【FLAVOR】 各種異なる風味を楽しめる4種類のドリップバッグ。コーヒーの深みが際立ったブラジル産のナッツ感、華やかな香りのコロンビア産、フルーティーで甘酸っぱいエチオピア産、豊かなコクのインドネシア産が揃い、幅広い好みにお応えします。新年のひとときを、この特別なコーヒーで彩りましょう。 ■【DETAIL】 厳選されたコーヒー豆を使用し、それぞれの特徴を最大限に引き出す焙煎プロセスを施しました。 ===　BEANS === 生産地　ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア 種類　　アラビカ種 特長　　それぞれ異なる味わいと香りが楽しめるドリップバッグ 容量　　各袋13g ===　SCENE === 新年の贈り物 おもたせ 自宅でのリラックスタイムに 新しい年の始まりを、香り高い特別なコーヒーで迎えませんか？お年賀や特別な日の贈り物に最適です

【‼︎超希少豆‼︎】 インドネシア　コピ・ルアック ジャコウネコ　コーヒー ［天然物　証明書あり］ 25g 2500円 ※12/20 午前中に焙煎済み ■【FLAVOR】 濃厚な香りと独特のコクが特徴なコピ・ルアック。深い余韻とナッツのような風味が広がり、特別な一杯に仕上がります。心地よい甘さが後味に残り、チョコレートを食べた後のような不思議な感覚をお楽しみください。 1年頑張ったご褒美に、プレゼントに♩ \\\ 絵柄をお選びいただけます /// A.Bどちらかご希望の絵柄があれば備考欄にて お知らせ下さい。 ■【DETAIL】 選び抜かれた厳選豆を使用し、天然の環境で育まれたコピ・ルアック　これらの豆は、ルアック（ジャコウネコ）によって選別された赤熟したコーヒーチェリーから生まれました　 独自の発酵プロセスを経て、豊かな風味を生み出しています 希少豆のため数量限定 早めのご注文をお勧めします。 ===　BEANS === 生産地　インドネシア 種類　　アラビカ種 特長　　天然物、コピ・ルアック プロセス　天然発酵による独自の製法 ===　SCENE === クリスマスプレゼント おもたせ 1年頑張った自分へのご褒美に

カップに引っかけてお湯を注ぐだけで、 スペシャルティコーヒーが楽しめます！！ スーパーなどに売っているドリップバッグは7g前後ですが、こちらは13gも入って、たっぷり180ccのコーヒーを抽出できます ※写真はイメージです コーヒー豆： 当店1番人気 •ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ フレーバー： ナッツ、カラメルのような甘くほろ苦い優しい味です。

当店人気No.2 ペルー　マチュピチュ天空　G1 ［JASオーガニック］ 【FLAVOR】 ナッツ感たっぷりでアフターの甘さが心地よい 酸味、苦味のバランスが良くスッキリとした 無農薬オーガニックコーヒー 迷ったらこちらをオススメします。 【DETAIL】 JASオーガニック。ペルー産アラビカグレード1。アンデス山脈の雪解け水を農園に使用。化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみ使用 ===　BEANS === 生産地　ペルー共和国クスコ県 標高　　1,600〜2,200m 等級　　G1(最高グレード) 品種　　ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種 乾燥方法　100％天日乾燥 Ｑグレードポイント　82.00点 精選方法　ウオッシュド

当店人気No.1 ブラジル　プレミアムショコラ 【FLAVOR】 名前の通り、カカオ感たっぷり 酸味はほとんど感じない深煎り焙煎で 甘味もしっかり感じられます。 【DETAIL】 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者組合の力作。 ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 ===　サンコーヒー社のこだわり　=== ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、そのために収穫タイミングを調節 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、カラカラの過熟果実ではなく、その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫します。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、完熟果実を選択的に収穫。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 収穫したチェリーをそのまま乾燥パティオに広げます。 ●天然のイリゲーション プレミアムショコラのサンコーヒーに関しては「天然のイリゲーション（灌漑）」とも言える畑づくりをおこなっており、根を深く張れるような土づくり・雨が多少降らなくても土壌に残る水分で木がきちんと育つ土づくりを行っています ●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。side　by　side 乾燥中、果実と果実が上下に重ならないように果実を広げます。大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。重ならないように果実を広げることで、不必要な発酵も防ぎます。7日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を実施 ===　工程　=== （農園）完熟果実収穫→天日乾燥→機械乾燥→脱殻 （工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別

カップに引っかけてお湯を注ぐだけで、 スペシャルティコーヒーが楽しめます！！ スーパーなどに売っているドリップバッグは7g前後ですが、こちらは13gも入って、たっぷり180ccのコーヒーを抽出できます ※写真はイメージです コーヒー豆： •ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ フレーバー： ナッツ、カラメルのような甘くほろ苦い優しい味です。

特にご希望がない場合はリボンの色などお任せとなります。 リボンの色指定や、用途などはお気軽に 備考欄に記入してください♪ 例. 女性/男性 30代向けのラッピングに お中元用にのしを付けて お誕生日用に お歳暮用に など ご不明な点は気軽にお問い合わせください!!